Pada awalnya resep ini saya temui
ketika orang tua saya pergi keluar .saya pada saat itu baru pulang dari
sekolah.ternyta orang tua saya tidak membuat masakan .. nah saya pada saat itu
lapar..
Saya pergi ke dapur untuk melihat
apakah ada masakan yang instan. Eh ternyata ada sebatang mi indomi sama telor 1
butir tpi telornya lumayan besr si..
pada saat itu saya membuat racikan baru.
pada saat itu saya membuat racikan baru.
Bahan-bahan
1.
1 buah mie instan boleh apa saja tergantung
selera anda
2.
1 atau 2 buah telur yang baru dari kulkas
3.
1 batang daun bawang (jika kalian suka)
4.
1 saus cabai atau tomat
Cara pembuatannya:
A.
Tahap 1
1.
Mangkok bersih
2.
Buka mi instan pisahkan antara mie dengan
bumbunya
3.
Pecahan telur dan taruh pada mangkok tersebut
4.
Buka bumbu mie tersebut dan campurkan dengan
telur
5.
Rebus mi hingga mie serasa ¾ matang
6.
Setelah mie tersebut 3/4 matang angkat dan campurkan pada telur
7.
Aduk aduk hingga mie tecampur rata dengan telur
B.
Tahap 2
1.
Sediakan penggorengan beri kira” 2 sendok minyak yang masih baru
2.
Putar minyak tersebut hingga wajan tersebut didindingi minyak tipi
3.
Masukan mie tersbut kedalam penggorengan
4.
Pipihkan atau ditekan-tekan agar mie melebar dan
tidak menggupal
5.
Masak dengan api kecil agar aroma bumbu tidak
hilang
Martabak mie gepeng sudah siap untuk dihidangkan berikan
atau ratakan saus tomat agar meneglilingi maratbak mie tersebut..beri nasi
diatas martabak tesbut.
Semoga resep ini bermanfaat.. terimakasih
Tidak ada komentar:
Posting Komentar